تميزي بصنع الشكولاته بمنزلك
المقادير :
3/4 كوب كاكاو خام
1/2 كوب حليب بودرة
1/2 كوب سكر
1/4 كوب دقيق
3/4 كوب ماء
رشة فانيليا
طريقة التحضير :
1- اخلطى كل المقادير مع بعضها فى الخلاط الكهربائى.
2-ضعيها على النار وقلبى حتى تصبح سميكة مثل صلصة البشاميل.
3-تترك حتى تبرد قليلا ثم توضع فى قوالب السليكون أو قوالب الثلج حسب الأشكال التى تفضليها.
4- توضع فى الفريزر حتى تجمد.
* من الممكن إضافة ملعقة من شيكولاتة نوتيلا قبل أن ترفع من على النار مباشرة لإعطائها طعم مميز.
* بإمكانك إضافة قليل من المكسرات أو البسكويت إلى الخليط حتى تحصلى على شيكولاتة بالمكسرات.



0 التعليقات: