طريقة عمل كرابيج الحلب الفلسطنية طريقة سهلة و لا أروع

المقادير :
4 أكواب دقيق

2 كوب سميد

4 معالق سكر

معلقة صغيرة كربونه

كوب زيت

ماء للعجين فاتر

طريقة التحضير :

يخلط المواد الجافة مع بعضها الدقيق ، السميد ، السكر ، الكربونة

ثم يضاف اليه الزيت و يخلط جيدا ،

ثم يضاف اليه الماء و يعجن حتي يتكون عندك عجينة شبة سائلة يعني  لا جامدة و لا سائلة  وسط  .

يحضر الزيت للقلي  و بالقالب يوضع واحد تلو الأخر.

أخر شئ يوضع بالقطر .

طريقة عمل القطر أو الشيره

2 كوب سكر

كوب ماء

معلقة من عصير الليمون

يترك علي النار حتي يغلي ثم يضاف اليه عصير الليمون ..